好吃的煎饼果子的做法

普通面粉 60g

绿豆面 60g

清水 350g

黄豆面 30g

盐 少许

煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味

鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时。

舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。

撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。一张煎饼做好啦。翻面抹上酱，撒芝麻。

把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。

个人意见，仅供参考。

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