今天给大家介绍一款特别适合郊游食用的生菜包。生菜包可包炒菜馅，也可包沙拉馅。生菜包就是用西生菜的叶包着馅料来吃。西生菜是结球生菜，掰下来的叶子就如同小碗。而且西生菜的叶子爽脆多汁，生吃非常好吃。西餐中的沙拉，把西生菜撕碎了，拌进去。我今天给个创新，包着沙拉吃。
工具/原料
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炒菜馅：猪肉、鸡蛋、豆干、鲜笋、韭菜花、盐、酱油、胡椒粉。
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沙拉馅：哈密瓜、苹果、桑葚、枸杞子、酸奶。
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饼皮料：面粉、鸡蛋、香葱、盐。
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菜皮料：西生菜。
步骤/方法
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炒菜馅：把材料切小粒，把鸡蛋打散。热油锅，炒鸡蛋，炒全部材料，加盐、酱油和胡椒粉。
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沙拉馅：泡发枸杞子，哈密瓜和苹果切小粒，加入桑葚和酸奶。
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饼皮：面粉、鸡蛋、葱末、盐加水拌匀，摊薄饼。
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菜皮：西生菜先用小刀把连接叶子的中心轴旋转挖出来，挖中心轴时可挖大些范围。用水龙头对着这中心大水一冲，菜就一片片散开了。
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请大家来吃啊！
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