超级简单的红豆披萨,15分钟左右就可以完成这个是用前面发的面饼菜谱做的成品面饼,主要时间上节省很多,可以做早餐,平时当个下午茶也可以
食材
1
披萨面饼 100克
2
红豆 50克
3
马苏里拉芝士 100克
4
玉米粒 40克
5
沙拉酱 20克
6
水 100克
7
红豆 50克
8
玉米粒 40克
方法/步骤
1
取出冷冻的披萨面饼,不需要解冻,烤盘不需要刷油,直接放到烤盘
2
把披萨圈放到面饼上,没有的话就在饼的边缘留一下距离就可以,取沙拉酱涂抹均匀在面饼上,酱的用量不建议太多,正常就行
3
芝士提前从冰箱拿出解冻,先铺一层很薄的芝士,不用铺满
5
把剩余芝士再放到红豆上面,轻轻摁压一下更好
6
把玉米撒在芝士上面就可以了,去掉披萨圈,烤箱提前预热200度左右,把芝士烤到有焦斑就可以了,最好开始出现焦斑的时候注意观察芝士,不要烤过,面饼在烤制过程中转圈烤制,目的是为了让面饼上色均匀
注意事项
1
如果是新鲜的面团,发好直接烤制就可以
2
如果冷冻面团,或者成品面团,第一次烤制边缘没放油的话,最好在烤的时候刷少许的油,这样上色更好,不喜欢焦香的可以不放油
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