教你做美味的乌鸡汤,做法简单而方便,一个人的分量喔。需要工具是电饭锅和炖盅(炖盅能放进电饭锅内)。
食材
1
乌鸡腿 一只
2
红枣 适量
3
枸杞 适量
4
东阿胶 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把乌鸡腿斩好,也可以不斩一整只,红枣把核去掉洗净,枸杞洗净,各种材料准备好了,把它们依次放进炖盅内容,阿胶放适量进去。
2
电饭锅放水,烧开,然后把适量的水倒进炖盅内(差不多满),这时电饭锅内还有刚才烧开的水的,直接把整个炖盅放进去,按煮饭键开始煮,等电饭锅内的水再次沸腾,按煮汤键,一到两个小时就可以喝到美味的乌鸡汤了。
3
最后放适量盐和花生油即可,简单吧。
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