““十全大补汤”十味中药料,既是一道咸鲜味浓的汤,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。 中药材 :当归,大枣 杞子 白术 云苓 党参 黄芪 白芍,川芎 熟地等”
食材
1
乌鸡 1只
2
十全大补汤料 1包
3
米酒 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
用清水冲洗下中药材
2
加入清水浸泡半小时,(添加了杞子,红枣)
3
乌鸡斩四大块去掉皮和肥油,焯水后洗净
4
把乌鸡放入泡好的中药材高压锅中,添加适量的水
5
大火烧开转小火压30分钟
6
时间到,打开盖子调少许盐,几滴米酒即可品尝
7
一道美味的汤完成
注意事项
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