去过很多个城市，都有看到街上有卖萝卜饼，但是，萝卜饼可以说每个城市都有自己的特色，下面小编则给大家介绍我自己喜欢做的类型吧。
食材
1
萝卜 700g
2
面粉 400g
3
鸡蛋 两个
4
火腿肉 50g
5
葱 适量
6
姜 适量
7
味精 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备一个白萝卜，白萝卜温性，有除痰润肺，解毒生津的功效，要选择光滑有水分的白萝卜，十个萝卜丝饼需要白萝卜的量700克。
2
将萝卜切成萝卜丝，然后敲两个鸡蛋进去萝卜丝里面，然后搅匀混淆。
3
然后将混淆好的萝卜丝扔进热油锅里炸5分钟，呈现金黄色的色泽。
4
然后将面粉与炸好的萝卜丝条混合在一起均匀。
5
倒入油将锅油都热好，倒入混合好的萝卜饼下锅，炸10来分钟。
6
把炸好的萝卜饼盛上碟子，等待20分钟后，既可以吃了！
注意事项
1
味道根据个人口味进行添加盐
2
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