主材红萝卜（皮红芯白的萝卜）绿萝卜和胡萝卜只是搭配用少量。
食材
1
胡萝卜 1根
2
胡萝卜 1根
3
绿萝卜 1根
4
面粉 200克
5
虾仁 50克
6
葱 1根
7
盐 少许
8
鸡蛋 2个
9
十三香 2勺
方法/步骤
1
萝卜洗干净插丝。
2
加盐揉戳出水，萝卜丝变软
3
加水投掉萝卜丝的盐分
4
萝卜丝不用挤太干抱团即可，加入十三香，鸡蛋，虾仁，葱花
5
分几次加入面粉，揉匀
6
加入少量食用油
注意事项
1
搅合到无面疙瘩，拿起来成坨，不散
2
锅中放油，小火慢煎，两面金黄即可。
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