山楂糕又香又开胃,小孩子们这么就不爱吃呢?但是有时候感觉在外面买好像不太喜欢,不如自己动手做一做吧!
食材
1
山楂 适量
2
白糖或冰糖 大量
方法/步骤
1
把山楂洗干净,如果是山楂干的话就要浸泡到变软为止。
2
新鲜的山楂有壳,用筷子穿过山楂中间就可以轻松将壳弄出来。
3
把水煮开,放几大勺白糖或一大块冰糖在、下去。3分钟后把山楂放下去。
4
然后把山楂煮烂,煮到用筷子划过山楂有痕而且很慢才消失。
5
煮好之后,把山楂酱放凉,然后放到模块上,放到冰箱一个小时。
6
一个小时后,拿出来,切成自己喜欢的模型。就这样,美味无比的山楂糕就做好了。有时候约上三五个好友一起吃也行。