冬瓜：化痰、利水、清热排骨：补肾、益气、润燥
食材
1
冬瓜 适量
2
排骨 适量
3
冬菜 适量
4
清水 适量
5
鸡粉 少许
方法/步骤
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1.食材：冬瓜和肋排。
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2.将冬瓜洗净，去皮，切块。
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3.将肋排洗净，放入煮锅中焯水，再次洗净。
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4.重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。
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5.盖锅盖，大火煮滚，再转文火煮30分钟。
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6.揭盖，放入适量的冬菜。
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7.将冬瓜放入锅中，盖锅盖，煮8分钟。
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8.揭盖，放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
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