豆腐卷作为一个非常好做的荤素搭配的菜肴。今天就教大家如何做猪肉豆腐卷。
食材
1
豆腐皮 一张
2
肉馅 适量
3
海鲜菇 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
将蘑菇切碎，烧热放肉搅拌均匀，放适量盐，鸡精，糖
3
将豆腐皮切成菱形，放入肉末卷起来。
4
包好后，包不好的话可以打结或者用线绑上。
5
锅里面添加油，放入花椒，耗油，鸡精，盐，添加鸡汤。
6
把调好的汤倒入盘子，蒸半小时。
7
蒸好后将汤倒入锅里面勾芡，再淋在豆腐卷上就可以啦~
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