豆皮卷可以这样做,既美味又健康,下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
豆皮 适量
2
辣椒 适量
3
花椒 适量
4
八角 适量
5
生姜 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
孜然 适量
10
芝麻 适量
11
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
豆皮洗净。
2
从一头卷起,对折,用牙签固定。
4
盖好煮15分钟,煮好盛出,控干水分。
5
放入锅中炸至金黄,盛出备用。
6
锅中留底油,放花椒,辣椒,花椒粉,加入豆腐翻炒。
7
撒白芝麻,孜然粉,翻炒出锅。
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