我们家年年酿糯米酒，我也年年跟着帮忙，这款酒陪伴我几十年了，有感情，爱喝！
方法/步骤
1
糯米洗净，倒在木桶里加井水浸泡10小时
2
把米捞起放在米筛上滴水风干4小时，枸杞子洗净铺在米面上，装酒的坛子洗净，口朝下倒放备用
4
酒药放入白开水里浸泡使其完全溶解在水里放一边备用，备好两桶井水
5
糯米枸杞蒸熟后，倒入木桶里，用井水浇盖散热直到米完全没有热气为止，这时浇盖上备好的酒药水，盖好镇盖歇10分钟
6
用碗一碗一碗小心的装入坛中，装坛完毕后，在糯米表面上挖拳头大的孔，深度手指头长就可以。然后用薄膜就着坛口密封啦，盖上坛盖使其发酵
7
八天过后成啦，打开食用，酒香扑鼻，味甘甜。
注意事项
1
糯米一定给泡透啦
2
井水酿的米酒才甜