很简单的菜,原料简单,味道简单,但是很受喜欢。
工具/原料
黄豆芽、红薯粉、蒜、葱、生抽、蚝油、盐、干辣椒
步骤/方法
1
粉条提前用凉水泡好备用;
2
黄豆芽洗净,挑干净里面的黄豆皮,备用;
3
蒜葱切片;
4
热锅,放油,小火放入葱蒜辣椒,煸出香味开大火,放入黄豆芽翻炒;
5
几分钟后,加入粉条,烹入蚝油和生抽,翻炒,加少许水;
6
待豆芽和粉条都熟,加少许盐调味即可;
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