容易做又好吃，回味无穷
食材
1
土豆 一个
2
豆角 一把
3
五花肉 适量
4
面条 两份
5
大蒜 半头
6
老抽 一勺
7
生抽 3勺
8
蚝油 2勺
方法/步骤
1
这是配料，姜片我是用来去腥的，炒完菜可以挑出来，土豆切粗条，蒜切末，调料我都一起放在碗里了，不用加盐，这里面土豆必不可少，因为土豆会让汤汁浓稠，都裹在面条上，很棒！
2
油比平时炒菜多一点
3
先炒肉
4
肉变色下一半蒜末炒香，
5
下入土豆和豆角翻炒
6
加入所有调料
7
翻炒均匀，像这样
8
然后加水，我用的刚才盛调料的小碗，加了两碗水，一个人吃，面条用的少
9
加水加到这样，刚好没过菜就行，加盖煮5分钟左右
10
然后加面条进入，平铺在上边，千万不要翻动，铺好加盖闷着
11
就像这样
12
闷大概5分钟左右面条就熟了，放入剩下的一半蒜末，关火还是面条，不喜欢蒜的可以不加
13
拌好就可以开吃啦，软糯咸香，能造两碗！
14
晚饭就它了！
注意事项
小心不要烫到手~
上一篇：最最馋人的豆角焖面
下一篇：私房菜—【豆角焖面】