鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用，下面让我们一起来学习一下做盐焗鹌鹑蛋和脆香烧烤蛋吧。
食材
1
鹌鹑蛋 适量
2
粗制海盐 适量
3
辣椒粉 适量
4
孜然粉 适量
5
面包屑 适量
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
锅中放入海盐，大火将盐烧热，盛出一部分海盐。
2
将鹌鹑蛋留一定空间码放均匀。
3
将之前盛出加热过的海盐倒回，调中小火加热15分钟即可。
4
鹌鹑蛋煮熟，捞出凉水浸泡后剥壳，鸡蛋加盐打成蛋液。
6
鹌鹑蛋蘸裹调料后快速蘸裹蛋液，裹面包屑，锅中倒油，下入油锅炸至金黄即可。
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