丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜，今天的这道菜，还加了一些肉，这三种食材炒后，鸡蛋和肉味道都自然鲜美，只需要加一点盐调味，不需要其它任何佐料，味道都非常鲜美，你也试试吧！”
食材
1
丝瓜 3个
2
鸡蛋 3个
3
猪肉 50克
4
油 适量
5
盐 3克
方法/步骤
1
备齐食材。
2
丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋去壳打入盘子中，瘦肉洗净剁成末。
3
将肉末加入鸡蛋液中搅拌，加入少部分盐。
4
锅中倒入油烧七成热后加入丝瓜。
5
翻炒至丝瓜稍软再加入少量盐。
6
然后将肉末鸡蛋液均匀倒入丝瓜上面。
7
改小火，不要翻炒，等肉末鸡蛋液定型。
9
丝瓜炒鸡蛋成品图
注意事项
很简单的一道菜
上一篇：丝瓜炒鸡蛋的详细制作方法
下一篇：怎么做丝瓜炒鸡蛋