四季豆焖手擀面,吃的时候千万不要忘了花蛤酱。 完美的一顿夜宵,菜饭都有了。
食材
1
四季豆 1把
2
胡萝卜 1个
3
土豆 1个
4
面粉 适量
5
五花肉 200g
6
葱姜蒜 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
生抽 适量
10
老抽 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备五花肉,一个土豆,一把四季豆,一个胡萝卜,土豆胡萝卜切条,豆角切段,五花肉按照自己喜欢的方式切,葱姜蒜备用
2
比做菜多放些食用油,油少了不好吃,将切好五花肉热油炒香,将土豆条,胡萝卜条,四季豆放入锅中翻炒至有香味,加入老抽,生抽,盐,鸡精
4
菜下锅后开始擀面条,将面条擀好下锅直接铺在菜上就行,盖好锅盖收汤,看好,千万别糊,汤收好后将面和菜上下翻几次就可以出锅了。
上一篇:这样做好吃的四季豆焖面
下一篇:豆角焖面的做法【图解】