牛奶布丁口感良好,奶香浓郁,而甜点店卖的又贵,口味还不一定喜欢,如何在家自己制作牛奶布丁呢?
食材
1
纯牛奶 一袋
2
棉花糖或QQ糖 一袋
3
水果 适量
方法/步骤
1
开始前,先将自己喜欢吃的,事前准备好的水果切成一厘米见方的水果丁,放入碗中备用
2
随后将牛奶倒入小锅中,小火慢热
3
将手展开放在牛奶上方感受到一定温度后,放入棉花糖或QQ糖适量,用勺子搅拌至融化
4
完全融化后,将牛奶倒入放水果的碗中,翻搅两下后,放入冰箱冷却,若无冰箱也可放置一会等其自然冷却,冷却后即可得到布丁
注意事项
1
要用小火放置牛奶溢出并不断搅拌
2
棉花糖质量要好可适量多放些