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如果做辣味清炒苦瓜

夏天吃苦瓜,降火又美容。小编今天为大家推荐的就是清炒苦瓜这道菜,希望大家喜欢。
食材
1

苦瓜 1根

2

指天椒 6根

3

油 适量

4

盐 少量

5

酱油 适量

6

鸡精 少量

方法/步骤
1

锅内倒入适量油,再倒入苦瓜,翻炒几下。

2

加入辣椒,翻炒半分钟。

3

加入少量盐,翻炒几下。

4

加入少量鸡精,翻炒几下。

5

加入适量酱油,翻炒至苦瓜变软。

6

关火,撑余热翻炒几下后装盘。

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