皮脆肉嫩，连汁水都爆出来的酱油烤鸡！看到就想流口水啦
食材
1
三黄鸡 1只
2
八角 1颗
3
草果 1颗
4
香叶 片
5
花椒 1克
6
酱油 200克
7
盐 适量
8
红糖 50克
9
葱结 适量
10
冰糖 50克
方法/步骤
1
准备材料
2
去除鸡油脂，减去鸡翅，去除头颈
3
加入盐搅匀，浸泡6个小时
4
锅内倒入酱油、花椒、香叶、草果、八角、冰糖、红糖、葱结，熬煮至浓稠，冷却备用
5
三黄鸡沥干水分，刷上红酱油汁，放入100度烤箱烤30分钟后，烤箱调制200度，烤10分钟即可
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