山药的保存方法窍门

现在人们在生活中越来越注重营养，山药成了桌中的常用食物。山药的营养价值高，味淡甜，性漫和，无论男女老少，常吃都有助于身体健康。山药常用来炖汤，可以配各种食材，出锅后整个房间都充满了令人食欲大开的香味。可是山药买回家来，如果存储不好，就容易变质，我们如何来保存这居家必备的良品呢？

方法/步骤

避免放在潮湿的地方。否则容易长出山药芽，小编就曾经有一根山药长出老高的山药苗儿了。虽然长出芽的山药不像土豆一样有毒，去除掉山药芽也可以吃的，但口味儿却不如没有长芽的山药。