三文鱼洗感觉。用厨房纸吸干水分在鱼背部切刀口。这样鱼皮会脆脆的!也可以先切 后洗鱼往伤口里撒盐 和黑胡椒粉 哈哈加热平底锅 加入一点点特级初榨橄榄油上面撒盐, 轻轻的摇下锅底当鱼三分之二的肉熟了后 翻面。然后再四十秒左右出锅,总共就两三分钟。根据鱼的大小定。然后就好啦。最后装盘 我用上次做的pesto酱和米饭和在一起。很好吃哦,加上从陕西带来的辣子面。看看鱼皮是脆脆的哦
食材
1
三文鱼 适量
2
盐 适量
3
黑胡椒 颗粒磨粉 适量
4
一点点橄榄油 适量
步骤
1
三文鱼洗感觉。用厨房纸吸干水分
2
在鱼背部切刀口。这样鱼皮会脆脆的!也可以先切 后洗鱼
3
往伤口里撒盐 和黑胡椒粉 哈哈
5
上面撒盐, 轻轻的摇下锅底
6
当鱼三分之二的肉熟了后 翻面。然后再四十秒左右出锅,总共就两三分钟。根据鱼的大小定。
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然后就好啦。最后装盘 我用上次做的pesto酱和米饭和在一起。很好吃哦,加上从陕西带来的辣子面。
8
看看鱼皮是脆脆的哦