自打孩子住校以来，我最头疼就是做午饭了。因为早上要准备中午要做的菜和饭，一旦做好了，老公有事不回去，两个人的饭变成一个人吃，剩下的饭，就的晚上吃。要是老公不回来，自己还得继续吃剩饭。为了解决这个问题，家里就常备一些各种风味的面条，如果遇上我准备的是一个人的饭菜时，老公又回来了，就可以用这些面条应急。也可以在自己时间不允许的情况下，10分钟就可以速成啊！只要搭配合理，营养也是很丰富的。
工具/原料
乌冬面 瘦肉 洋葱 青椒 胡萝卜 海带
方法/步骤
1
瘦肉切丝；洋葱洗净，切丝；青椒去蒂去籽，切丝；胡萝卜洗净切丝。海带切丝。
2
锅置火上，放油5成热，放肉丝，煸至变色。
3
下洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝、海带丝，翻炒。
4
放入乌冬面、盐、味精翻炒2-3分钟，即可出锅。
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