牛肉可以御寒，入冬吃最好不过
工具/原料
牛腱子肉 约400克
啤酒 100毫升
干辣椒 4个 油 1汤匙 姜 1小块 胡萝卜 1个 大蒜 3瓣 八角 2枚 花椒 10粒 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量
方法/步骤
1
牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。
2
牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。
3
倒入啤酒搅拌均匀。
4
放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。
5
胡萝卜去皮洗净切成块。
6
胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。
7
把牛肉倒入炖盅内。
8
炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用。
上一篇：每天喝牛奶的6个好处
下一篇：啤酒烧牛肉的做法