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如何做红烧冬瓜

以前对冬瓜不是很在意,属于有则吃没有也想不起来买的那种疏远。慢慢的接触了营养学,知道冬瓜那不胜枚举的好处后,在菜市场那一排排整齐水灵的蔬菜中,我竟然开始留意这个傻大个儿。清香的,浓郁的,酸甜的,麻辣的,这些口味冬瓜统统包容,轻而易举的就能变身不同风味的菜肴。 喜欢憨厚的果实和憨厚的人,简单又无心计
工具/原料

​用料:冬瓜500g 红烧汁60ml 沸水300ml 

方法/步骤
2

锅内注入油,7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水,搅拌均匀后加盖

3

大火烧沸后转中小火焖至收汁即可

注意事项
1

收汁时要小心翻炒几下以免糊锅

2

​把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了,做法随心所欲

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