健康美味，简单易做，懒人必备
食材
1
面粉 300g
2
驴肉 200g
3
水 适量
4
油 适量
5
青椒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
和面 我拿面包机弄的~ 一边放面一边放水 搅拌成团用手揉揉 醒个20分钟左右 记得点油驴肉是我昨天晚上卤好的
2
把弄好的面团分成几个小面团 然后擀成长方形 抹一点油 再撒一点盐 将长方形两边向中间对着 就像叠被子那样~ 再抹油
3
叠好的饼胚
4
平底锅烧热 倒入油 放入饼胚~ 火要小~要不容易糊 烙烙就刷一层油 金黄色即可~
5
然后放入烤箱 230度 五分钟~ 主要是香 然后脆~【没有烤箱的可以把这步去掉 上一步多烤烤青椒驴肉都切碎
6
把驴肉放进火烧里
注意事项
饼一定要薄一些
上一篇：五香带皮驴肉怎么做？
下一篇：老厨师教你做驴肉馅饺子