百搭的黑胡椒酱。拌面条也行，煎块肉蘸着吃也行，甚至拌拌米饭也可以，再或者看手边有什么蔬菜，放在一起炒炒也可以，搭配很随意啦。关键是做饭的时间会大大缩短，几分钟便搞定，但口味一点也不逊色，绝对的快速省事还不糊弄。现在让我来教大家黑胡椒酱怎么做。
食材
1
黑胡椒碎 5G
2
洋葱 10G
3
大蒜 5G
4
番茄沙司 15ML
5
蚝油 5ML
6
糖 2G
7
盐 2G
8
黄油 5G
方法/步骤
1
洋葱和大蒜切成碎末。
2
黄油放在锅中融化成液体
3
把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味。
4
将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。
5
锅中倒入适量水，没过食材就好，转小火煮至沸腾。
6
倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制。
7
待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅，然后就完成了。
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