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吃不胖的黑芝麻千层糕

食材
1

洲星马蹄粉 250g

2

黑芝麻 100g

3

高达椰浆 400ml

4

白糖 200g

5

清水 900ml

方法/步骤
1

生浆部分:400ml清水 125g马蹄粉搅拌溶解后,过滤备用

2

用300毫升水在搅拌机里把黑芝麻炒熟。混合后,备用过滤器

3

300ml黑芝麻汁 200g白糖放在锅里煮

4

糖煮沸溶解后,熄火,加入一勺生牛奶,拌入甜点。当它变稠时,把糖水倒回生牛奶中,搅拌均匀。把黑芝麻糊拌匀

5

200ml清水 一罐椰浆 125g马蹄粉搅拌溶解后,过滤备用,白浆调好

6

黑芝麻浆和白浆调好了

7

蒸锅里水煮滚后,放进去蒸盆,第一层放黑芝麻浆,蒸三分钟凝固后,放进去白浆,也是蒸三分钟,依此类推,蒸完所有马蹄浆为止,最后一层是黑芝麻浆比较好看

8

黑芝麻饼蒸好后,取出放凉两个小时,然后切下来吃!

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