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秘制粉丝蒸娃娃菜

香而不腻,美味至极
食材
1

娃娃菜 2个

2

粉丝 1把

3

蒜 10个

4

生抽 2勺

5

酱油 1勺

6

盐 半勺

7

耗油 2勺

8

淀粉 半勺

方法/步骤
1

粉丝准备好提前拿水泡好

2

准备好娃娃菜

3

娃娃菜洗干净中间一开二

4

再把娃娃菜每一瓣一开三

6

把蒜剁碎,热锅倒油,放蒜小火煎,待蒜的水分稍微干一点,放两勺蚝油,一碗清水,大火煮沸后,关小火,放盐搅匀

7

把蒜蓉酱倒在娃娃菜上面,倒酱油,再放少许淀粉水,冷水下锅,蒸十五分钟。蒸好后撒上葱花,热锅倒少许油,把油煮至八分热,淋在娃娃菜上面

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