娃娃菜富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素 比普通白菜更加营养 食用价值很高
食材
1
娃娃菜 500克
2
盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
把蒜剁成蒜蓉，最好剁碎点
2
把生抽，蚝油，糖调好，放一边备用
3
把洗好的娃娃菜放锅里煮熟
4
等娃娃菜熟后上碟放一边，开始制作蒜蓉
6
再把调好的生抽汁放入锅内，等蒜蓉煮熟就ok了
7
把蒜蓉汁浇上娃娃菜就完成了
注意事项
娃娃菜性质较微寒，所以肠炎患者不宜多食用娃娃菜，会引起肠胃不适，其中严重者会引起病者的病情复发，或者使病情更加严重