蒜蓉粉丝这对模范CP,真是怎么做都好吃呢。这次搭配的娃娃菜也是很搭。
食材
1
娃娃菜 一颗
2
金针菇 少许
3
粉丝 2/3把
4
蒜蓉 适量
5
盐和鸡精 适量
6
油 适量
7
生抽 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
粉丝泡开
2
准备适量蒜蓉和葱末
3
金针菇洗净,撕散
4
把娃娃菜切成小块,冷水起灼2-3分钟
5
摆盘
6
把金针菇和粉丝也摆好
7
抹一半的蒜蓉在上面。冷水起蒸5分钟
8
热锅热油把剩下的蒜末和葱末爆香,加入适量的生抽,盐和鸡精
9
倒在上面。绕一圈倒,最后一点点倒在粉丝上
10
加一点剁椒即可
11
生抽不需要放太多。很好吃哦
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