这个菜又简单又方,0失败,超级下饭 还可以加金针菇,家里没有了就没放 鲜美好吃,是我们家的保留家常菜 几乎没有人不爱吃的
食材
1
娃娃菜 2颗
2
粉丝 1把
3
蒜 5瓣
4
耗油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
粉丝先浸泡,蒜瓣切碎。葱花备用
2
把粉丝铺下面,娃娃菜切两半铺上面。如果加金针菇也是铺下面。
3
放一点油加热,放入蒜蓉煸炒,加点盐、生抽和蚝油。最后再加点水,因为有粉丝,汤汁多一点比较入味。但别加多了,一点点就好。
4
全部浇到娃娃菜上面
5
上锅蒸10分钟左右
6
撒点葱花出锅,色泽漂亮,鲜美入味