今天传的蒜蓉娃娃菜。一般娃娃菜菜场卖的不是太多，不过超市会找到的。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，因其小巧可食率高而受到人们的欢迎，上传上来和大家分享。
工具/原料
1
400 克 娃娃菜
2
大蒜 100 克
步骤/方法
1
将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
3
锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
4
锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次，千万别来了总是看我写的文字而忽略了我所为你们传的菜^_^。
5
把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。