省钱王道就是吃着觉得好吃又贵的菜，赶紧回家做，想吃几颗球就几颗，放开了吃，不怕买单！
食材
1
黑虎虾 7只
2
柠檬汁 少许
3
盐 适量
4
淀粉 适量
5
芥末 适量
6
蛋黄 1个
7
沙拉酱 2勺
方法/步骤
1
黑虎虾买大一点的那种，去头剥壳，开背去虾线，，放入白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀，腌制30分钟左右（放冰箱）。
2
然后调制芥末酱，我用的沙拉酱和芥末。
4
把腌制好的虾拿出来，两面都裹上淀粉。
5
起油锅，炸虾。
6
炸好的虾裹上芥末酱。
7
装盘。
注意事项
过节过年简直就是超级硬菜。