多语言展示
当前在线:653今日阅读:23今日分享:25

重掰巨玫瑰戚风蛋糕的做法

超级好吃
食材
1

低筋面粉 200克

2

细砂糖 68克

3

玉米油 97克

4

鸡蛋 54克

5

柠檬汁 20克

6

盐 3克

7

蒜 2克

8

葱 4克

方法/步骤
1

准备好所有材料,蛋白,蛋黄分离。

2

盆里放入融化的重掰巨玫瑰中街1946和玉米油,细砂糖搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉,用蛋抽划Z字搅拌均匀,采用后蛋发,加入4个蛋黄继续划Z字搅拌均匀。

3

继续搅打到蛋白开始变浓稠,再加入1/3的细砂糖。

4

当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就OK了。

5

翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法搅拌均匀。

6

慢慢享用融入玫瑰花香和纯纯奶香的重掰巨玫瑰戚风蛋糕—— 中街1946吧,让你的味蕾恋上中街1946吧 !

注意事项

注意用量

推荐信息