奇异果俗称猕猴桃,是冬季的首选水果,富含丰富的维生素C,如何挑选优质的猕猴桃,这里有秘诀。
工具/原料
奇异果(猕猴桃)
方法/步骤
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首先,不是越大越好,特别是那种果身很粗,尖端肥大成直筒形,有可能使用了膨大剂。优质的奇异果果形规则,多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩。
2
其次,要看表皮颜色是否均匀的呈黄褐色,而且有光泽。还要看果毛是不是细而且不易脱落。
3
最后,要用手捏一捏,如果捏起来比较硬,则说明果实尚未成熟;如果用手指按压有弹性,并稍有柔软感,即为成熟;过软的果实容易烂掉。
注意事项
挑选奇异果时要眼手并用才可以挑选出优质的好水果。
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