秋葵营养非常丰富，有保护肝脏，帮助消化，提高人体免疫力，超强补钙，健身补脑功效。 一道养生菜，喜欢的一起做起来呦～
工具/原料
秋葵 10根 生抽 1勺 凉拌醋 1勺 辣油 1勺 蒜 2瓣 葱 1根 盐
方法/步骤
1
准备好食材。
2
用冷水冲洗秋葵，之后再加入少许盐，泡10分钟。
3
捞出后将秋葵根切掉，依次做完。
5
加入一勺盐。
6
再滴几滴食用油。(这样会保持秋葵的脆绿色)大火2-3分钟即可。
7
焯水的秋葵，捞出后立即过冷水。冷水泡一会。
8
将秋葵切开。如图(也可以根据个人喜欢切，切块，切丁都可以)
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切好的秋葵摆放在盘子里。
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蒜去皮切碎
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葱去皮切碎。
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调味料: 将切好的葱蒜加入小碗中，加入盐。
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再加入一勺生抽。
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滴几滴芝麻油。再加入凉拌醋。(根据个人喜欢可以不放。)加入一勺辣油。
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再加入一勺熟芝麻，拌均匀，这样调味料就做好。(可以根据个人喜欢调味。)
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将做好的调味料淋在秋葵上即可食用。
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这样营养丰富的凉拌秋葵就做好了。