秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
食材
1
秋葵 300克
2
酱油 20克
3
陈醋 10克
4
葱 1根
5
老干妈 适量
6
盐 少许
7
自来水 适量
步骤/方法
1
秋葵洗净
2
秋葵头切掉，秋葵身拍一下。放入盘中。
3
自来水入锅，烧开。
4
放入秋葵。煮。
5
煮至有粘液丝后就可以了。
6
切葱花。放旁边等一下有用。
7
拿个碗，加入盐 少许。在加入酱油和醋。最后撒上葱花，搅拌均匀后即可 。
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