选择科学月子餐,拒绝传统坐月子单调的膳食,有助于产妇和新生儿的健康。
工具/原料
一般厨具、煲汤锅。
步骤/方法
1
荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
2
素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
3
汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
4
主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。
5
早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
注意事项
1
制作月子餐时禁放辛辣、刺激性的调味品。
2
注意月子餐均衡营养,改变传统坐月子期间只吃小米粥、红糖、鸡蛋、鸡汤的单一膳食观念。
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