小朋友最喜欢喝了,简单又容易做。
食材
1
鸡蛋 3个
2
蕃茄 1个
方法/步骤1
1
准备好材料,鸡蛋三个,翻茄一个,葱花适量。
2
把鸡蛋打在碗里,蕃茄切成丁,要小的。
3
鸡蛋加水加盐加一点油加散。水要加多点,这样鸡蛋才能更嫩。(小朋友喝的话盐要放一点点就行了,小朋友要吃清淡一些的)
4
再把切丁的蕃茄加进去搅拌,锅中加水烧开后蒸蒸10多分钟就行了。如果不想蕃茄太熟的话,可以准备熟时再加进去也行。
5
美味的蕃茄蛋花汤就可以尝用了,是不是很嫩呢。喜欢葱花可以撒上一点。
注意事项
鸡蛋最好打久一点。
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