三杯鸡想必很多小伙伴都知道，同样的三杯鸭也是一样的做法，而且一样的鲜香美味。
食材
1
鲜鸭 半只
2
豉油 1碗
3
酒 1碗
4
生姜 1块
方法/步骤
1
准备好半只鲜鸭，洗干净备用
2
锅中放油，然后放入豉油、姜和酒一起熬煮
3
然后加入鸭一起熬煮
4
不断用锅铲翻面
5
等到汤汁收干就可以出锅啦
6
鸭肉切块淋上一点酱汁就可装盘上桌
注意事项
如果喜欢葱，还可以在收汁的时候加入一些葱
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