宝宝由于牙齿还没长全,肠胃功能也尚不健全,为了有利于消化,减少肠胃负担,宝宝们的食物多以流食为主,家长们又希望宝宝能多摄取营养,所以会在粥里添加不同的水果蔬菜,今天就来说说芹菜粥的做法。
方法/步骤
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准备相关材料要想给宝宝做芹菜粥,我们必须要先准备好食材,煮粥用的米以及芹菜,如果你还想放入别的食材,可以一并准备好。
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焯芹菜芹菜我们先洗净,切段,锅中加水,煮沸,将芹菜倒入,煮几分钟,待芹菜熟了就可捞出,当然在做粥的时候,如果你想放入肉沫,也是要先将肉沫煮熟,装盘待用。
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芹菜搅末捞起来的芹菜一定要切碎或直接用搅拌机搅碎,这样才有利于宝宝食用,也有利于宝宝吸收。
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加入芹菜粥煮熟后,把事先准备好的芹菜等加入粥中,轻轻搅拌,这阶段不宜时间太久,因为煮久了会使芹菜里的营养流失。
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关火加入芹菜后,稍微加热一会儿,大功告成,可以关火了,盛上一碗,可谓色香味具全了。
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