食材
1
土鸡 半只
2
干花菇（干香菇） 四五个
3
红枣 四五颗
4
灵芝 半根
5
姜 几片
6
料酒 一勺
方法/步骤
1
用冷水浸泡灵芝、红枣和干蘑菇两分钟
2
一般来说，我让卖鸡的地方切得好，因为我的刀法不好。
3
生姜切片
4
把鸡肉放入砂锅，加水，煮沸，撇去泡沫
5
把香菇,灵芝,红枣,生姜放进去，加上料酒，转小火煲2个小时
6
喝的时候适量加盐就行了
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