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红糖发糕怎么做

儿子喜欢吃面食,特别是馒头包子之类的,只是上班的时间起得太早,没有时间慢慢的搓面。想想做发糕容易啊!面粉拌一拌,发酵一下,就可以上锅蒸了。
食材
1

面粉 350克

2

红糖 200克

3

酵母 适量

4

食用油 适量

5

水 适量

方法/步骤
1

将面粉倒入大碗中

2

取适量的酵母粉倒入红糖中

3

再倒入适量的开水,用筷子捞匀。

4

再将捞匀的红糖水倒入面粉中。

5

用筷子将其搅拌均匀。

6

准备一个抹好油的碟子。(一定要抹油,不然会粘碟子的。

7

将拌好的面糊倒入碟中,放入烧有温水的锅中,让酵母在里面发酵。

8

20分钟后取出,面糊快涨出碟子了。在上面放些枸杞就可以入锅蒸了。

9

约蒸15分钟,香香的红糖发糕做好了。

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