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冬天菠萝蜜怎么催熟

水果催熟,顾名思义,就是指使用非自然的特定条件使水果加快成熟过程,一般采用一些化学物质,如乙烯、乙烯利等。一般菠萝蜜在树上摘下来就是生的,很难自然变熟,那么冬天的时候面对这一类比较难熟的水果,又不想使用化学剂的话,可使用天然的催熟剂来进行催熟,具体怎么操作呢?
工具/原料

熟苹果3~4个

方法/步骤
1

为了方便水果在运输过程中不损坏,便于存放,从而减少经济损失,所以大部分水果都会在把八分熟的时候,果农就进行采摘售卖了。

3

天然的催熟剂就是乙烯,一种气体。那么哪些水果会产生这种气体呢?桃子、芒果、苹果和香蕉,因其高效率的呼吸作用产生天然乙烯。所以可购买这类水果,我个人是强烈建议使用苹果,因为他不宜在催熟其他水果的同时变烂。

4

将菠萝和4个苹果用纸箱密封在一起一天一夜,苹果产生的乙烯就会催熟菠萝蜜。同时还会产生水分,所以这个时间不要太长了,最好经常按压一下,如果菠萝蜜变软了,可以将苹果取出来。

5

这时候是不是问到清香的菠萝蜜的味道呢,这绝对是小编的亲身体验。简单、方便还安全。

注意事项

菠萝蜜变软后要尽快食用,不然会变烂。

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