提示: 蜜汁烤鲜鱿灌肠的做法简单是美食菜谱中的常见菜,不一定要看蜜汁烤鲜鱿灌肠视频才能学会,但怎么做蜜汁烤鲜鱿灌肠最好吃,跟着下面的做法图解来做这道蜜汁烤鲜鱿灌肠吧。食材:鱿鱼2只,猪前尖肉馅100克调料:白糖15克,海鲜酱45克,番茄沙司75克,红尖椒、盐少许原料采买:最好挑选小只的鱿鱼,加了肉馅后比较容易烤均匀,新鲜的鱿鱼应该是半透明的白色。做法: 1 鱿鱼整只洗干净,用白糖、少许盐腌制6小时。 2 把前尖肉馅灌入腌制好的鱿鱼里,移入预热的烤箱内烤制15分钟。 3 取出后,刷上鱿鱼酱(海鲜酱、番茄沙司、红尖椒少许搅拌均匀),即可装盘。 烹饪心得: 如果喜欢焦脆的口感,可以适当加长烤制的时间。 特点: 鱿鱼泛着红亮的色泽,口味上是甜咸具备,并且很有韧性。鱿鱼和肉馅的味道彼此渗透、提升。