典型的痛风病程经历四个阶段：无症状性高尿酸血症、急性痛风性关节炎、间歇期、痛风石与慢性痛风关节炎。急性痛风性关节炎是痛风最常见的首发病症，绝大部分是一个关节首先发生，最常见的是一个脚趾。在几个小时之内，受累关节发生红、肿、发热及疼痛。两次发作之间是间歇性期，大多数患者距离第二次发作间隔在6个月至2年之间，少数间隔5-10年才复发，个别患者无第二次发作。一般情况下，未经有效治疗的病例，发作频率增加，间歇期缩短，症状加剧，炎症持续时间延长，受累关节数目增加。部分患者出现痛风石，转为慢性痛风性关节炎。
方法/步骤
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病因痛风是由于尿酸排泄减少导致其代谢产物尿酸在血液中集聚，血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。流行病学和临床研究发现，肥胖是高脂血症、高血压、高尿酸血症的共同发病因素之一。痛风患者中百分之52是肥胖者。
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饮食原则应多吃蔬菜、豆制品、水果、乳制品，尽量少吃各种动物肝脏、骨髓、海鲜，少饮酒，平时要进行适量运动。多吃碱性食物，尿酸的溶解性与PH值相关，随着尿PH值的升高，尿酸的溶解性也增加，故应多摄入在体内最后代谢产物呈碱性的食物，如新鲜蔬菜、水果、牛奶等。
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预防痛风的健康细节痛风患者应多喝白开水，每日应饮水2000毫升以上（约8-10杯），但要少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。多喝白开水可以稀释尿酸，加速其排泄，预防尿酸性肾结石，而肉汤、火锅汤中都含有大量嘌呤成分，会使血尿酸增高
注意事项
酒精更是又发痛风的一大因素，因此建议痛风患者趁早戒酒。不要摄取过多的糖果，因为它们有增加尿酸生成的可能。
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