椰汁千层糕
食材
1
马蹄粉 1包
2
纯牛奶 1盒
3
椰浆 1罐
4
植物油 2勺
5
红片糖 2片
6
水 适量
步骤/方法
1
把1/2马蹄粉倒入锅中，加入牛奶和椰浆，搅拌，搅拌至没有颗粒就好。
2
把红糖加适量水煮开，待红糖融化，再煮2分钟，把糖水放至冷却待用。
3
把冷却的红糖水倒入剩下的1/2的马蹄粉中，搅拌，搅拌至没有颗粒就好。
4
锅中放入清水煮开
5
开水锅中放入蒸碟，碟中扫油
6
扫油后放一勺红糖马蹄桨，扫均匀，盖上盖子大火蒸2分钟
7
待第一层红糖马蹄桨变色熟后再分一层椰浆马蹄桨，盖上盖子蒸2分钟，再放红糖马蹄桨，重复上面步骤，直到碟子扫满马蹄桨。（最后一层扫红糖马蹄桨）
8
熟后拿出锅，待糕凉后再切开。（凉后切才漂亮，整齐！）
9
成品，非常美味！
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