金针菇可降低胆固醇含量缓解疲劳现象，平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇，抑制癌细胞抗癌效果很不错，可提高身体免疫力秋葵对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤
食材
1
金针菇 200g
2
秋葵 80g
3
蒜 15g
4
朝天椒 5g
5
花生油 20g
6
开水 5匙
7
葱 5g
8
香醋 1匙
9
酱油(三鲜) 2匙
10
鸡粉 1小匙
11
糖 1小匙
方法/步骤
1
各材料切好
3
沸水焯熟秋葵，捞出待用
4
热锅，下花生油，爆香蒜头与小辣椒
5
把蒜辣油混在调味料内，放进葱花、开水
6
盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用