这道菜是我妈临时凑合的
食材
1
酸豆角 半斤
2
煎豆腐片 4片
方法/步骤
1
准备食材，将酸豆角、煎豆腐片分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的酸豆角先入锅，爆炒出香味
3
加一点点水，再将煎豆腐片入锅，混合均匀，大火不停翻炒
4
盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟左右掀开锅盖，翻炒均匀，出锅，不用放盐，因为酸豆角本身含有大量盐分
5
还做了两个蔬菜和一份煎饼，分别是很好吃和西蓝花，味道也不错哦
6
饭后来一杯清热解毒的菊花茶吧，老家带回来的菊花，非常的正宗，没有异味
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